Tableau blanc ou tableur, ou une application ?
Pas besoin d’application pour suivre le contenu de votre réfrigérateur : un tableau blanc ou un tableur suffisent à beaucoup de foyers. Voici ce que chacun fait bien, ses limites, et quand une application vaut le coup.
Mis à jour le 4 novembre 2026
En bref
- Un tableau blanc convient très bien à un petit foyer souvent à la maison, qui regarde la porte du réfrigérateur tous les jours.
- Un tableur convient à ceux qui vivent déjà dans les tableurs et veulent analyser leurs courses.
- Une application comme ShelfLife convient aux foyers occupés ou nombreux, où personne ne pense à consulter la liste : c’est elle qui vous prévient.
Côte à côte
| Tableau blanc | Tableur | ShelfLife | |
|---|---|---|---|
| Coût | Quelques euros | Gratuit | Gratuit jusqu’à 15 produits actifs ; abonnement Premium |
| Mise en place | Aucune | Un modèle à créer | Installer et se connecter |
| Ajouter un produit | L’écrire | Le saisir | Scanner le code-barres, prendre une photo ou saisir |
| Rappels | Aucun : il faut regarder | Aucun, ou des formules et une mise en forme conditionnelle | Notifications qui vont jusqu’à l’alarme, plus e-mail |
| Hors de la maison | Non | Oui, s’il est en ligne | Oui |
| Foyer partagé | Tous ceux qui passent devant le réfrigérateur | Tous ceux qui ont le lien | Des membres avec leurs propres rappels |
| Durées de conservation | À chercher vous-même | À chercher vous-même | Vous indiquez la date ; nos fiches de conservation aident |
| Dépenses et gaspillage | Non | Si vous le construisez | Intégré (tendances avec Premium) |
Les atouts du tableau blanc
Il est visible, immédiat et gratuit. Tout le foyer le voit. Il marche mieux avec une courte liste de produits fragiles : viande, restes, bocaux ouverts. Sa limite : il ne vous rappelle rien, et ne vous aide pas au supermarché quand vous vous demandez s’il reste du lait.
Les atouts du tableur
Il est gratuit, souple, consultable et accessible sur le téléphone pendant les courses. Avec un peu de travail, une mise en forme conditionnelle peut colorer en rouge les lignes dont la date approche. Sa limite : l’entretien. Tout saisir prend du temps, et un tableur ne vous envoie pas de notification quand il ne reste qu’un jour au poulet.
Les atouts d’une application
L’application vient à vous. ShelfLife vous prévient des semaines avant la date, puis plus souvent, et les derniers jours, une vraie alarme sonne jusqu’à ce que vous vous en occupiez. Le scan du code-barres remplit le produit pour vous, chaque membre du foyer reçoit ses rappels, et vous voyez ce que vous avez dépensé et jeté.
Quelle que soit la solution
- Suivez d’abord les produits frais : viande, poisson, produits laitiers, restes et bocaux ouverts. Pâtes et conserves peuvent attendre.
- Notez la date d’ouverture ou de préparation, pas seulement la date de l’emballage.
- Consultez-le avant les courses, et prévoyez les repas autour de ce qui arrive à échéance : voir planifier ses repas pour moins gaspiller.
- Sachez quelles dates comptent : DLC, DDM.
Si le tableau blanc finit toujours oublié, essayez ShelfLife gratuitement.